CHEFFE JULIE

Updated: Jan 28

Née en 88 à Saint Germain-en-Laye , Julie Basset a vécu en Auvergne, en Normandie puis à Paris. C'est grâce à quelques années passées au cœur de la belle région d'Auvergne que sa culture culinaire est née.


Serveuse, barmaid puis commis de cuisine et en parallèle une prépa d’art et des études de communication visuelle à l’école des Gobelins, tout ce qu'on peux dire c'est que Julie Basset est une bosseuse. Autodidacte depuis un moment, en à peine quelques années elle a su se faire une belle place en tant que chef indépendante. Véritable boule d’énergie, elle multiplie les idées et concepts dans son travail. Très vite, elle monte les échelons, passe de second de cuisine à chef à domicile et milite pour une gastronomie française moderne, aux accents exotiques. Elle est surtout la créatrice de Cheffe studio, une agence de création basée à Paris, avec laquelle elle produit des événements, en se concentrant sur la direction artistique, la photographie, la scénographie et le style autour de la nourriture avec une équipe 100% girlbosses !

www.cheffestudio.com https://www.instagram.com/cheffestudio/



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